アメリカンジャパニーズにトライしてみた

先日、デルアモファッションセンターのフードコートを皆さんにシェアさせていただきました。

今回は、上の記事でも少しだけ紹介させていただいた、アメリカンジャパニーズに挑戦してみたのでシェアしたいと思います。

名前はGINZAGRILL

主にボウル（丼）とロールを取り扱っているお店です。

メニューはこちら

こちらがロールです。

どれも日本ではみたことのないものばかりでした。

お寿司と呼ぶことに抵抗はありますが、食べてみると意外と美味しいです。

私のオススメはカリフォルニアロールとアボカドロールです。

調味料はホットソース、醤油、ペッパーこの組み合わせは、アメリカの吉野家でもよくみるもので、メキシコ系アメリカ人が好んでいるというイメージです。

私が注文したのはこれ、丼の中にスパイシーチキン、テリヤキチキン、餃子、スパイシー焼きそば、白いご飯、野菜が乗っています。

見た目通り、かなりボリューミーで日本にある日本食ではまず、食べることのできない様なヘビィーな味になっています。私も食べきれずに半分持ち帰ってしまいました。

うまく言い表せませんが、ファストフードっぽい味の日本食です。「日本食がアメリカナイズされるとこうなるのか」、という新しい発見ができました。多くのアメリカ人にはこの様な味の方が、親しみやすいのかもしれません。皆さんも一度食べてみてはいかがですか？